Montag, 29. Dezember 2003
gänseblümchensuppe
bruehwuerfelchen, 13:24h
in dreiviertel liter fleisch- oder gemüsebrühe ca. 100 g gänseblümchen fein zerhackt kochen
1 esslöffel mehl, 2 esslöffel saure sahne, zerlassene butter, salz und pfeffer verrühren, brühe damit binden und noch 5 minuten weiterkochen
mit gänseblümchenblüten garnieren - guten appetit
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